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苏州就餐
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朱鸿兴面馆·中华老字号(观前街店) [复制链接]
就餐
主题图片: -
所属区域: 姑苏区
商家类型: 苏式面馆
特色菜系: 红汤面 蛋汁大排 罗汉净素 蟹粉小笼包
开放时间: -
详细地址: 10:00-20:00
营业时间: 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  点

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本帖最后由 zhaoziran 于 2026-4-3 11:24 编辑

苏州 “中华老字号” 朱鸿兴的核心门店,位于观前街商圈,主打正宗苏式红汤面,是体验苏州传统面食文化的地标。
1938 年,由朱春鹤创办于苏州人民路,以 “面以浇变,浇以碗衬” 为特色,早年便获 “京沪驰名” 美誉认证:商务部认定的中华老字号,苏州 “面业大王”。红汤:清鲜不腻、鲜甜醇厚,用鸡、猪骨、鳝骨慢熬。白汤:清爽淡雅,可选配时令浇头。
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